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食品包裝的安全標準
2024-06-05

進入口中的食物是我們一直都很關(guān)心的話題,相對的食品包裝也就成為了話題之一,今天長春包裝盒廠小編就給大家介紹一下關(guān)于食品包裝的標準。

  (1)溶劑殘留:包裝成型一般需經(jīng)過吹塑、印刷、復合等工序,為提高適印性提高速度,一般都會加入一些溶劑?,F(xiàn)在對異味和潛在毒性要求越來越嚴格,國家標準規(guī)定溶劑殘留要小于10mg/m2。

  (2)重金屬含量:鉛、鎘、汞、六價鉻等重金屬,由于它們及它們的化合物毒性較強,而且是一類生物積累的非降解物質(zhì),具有可以在大自然(水、土、食物鏈)中累積下來的特性,一旦被人類吸收,人類就無法通過自身的新陳代謝將它們排出體外,日積月累,當累積到一定的量時就會危及到人類的健康,引起人體的免疫功能下降等嚴重后果。

  (3)阻隔性能:阻隔性包括對氣體的阻隔和對水份的阻隔,食品變質(zhì)有很大部分原因都是因為所選材料的阻隔性能不合適。材料的選擇要根據(jù)不同的被包物、保質(zhì)期、存儲條件等選擇合適的阻隔材料。2005年底出臺的GB19741-2005(液體食品包裝塑料復合膜、包裝袋標準)對包裝膜阻隔性就提出采用GB/T1038(塑料薄膜透氣性測試方法)和GB/T1037(塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法)進行測試。

  (4)拉伸性能:包裝過程中薄膜受到機械拉力,運輸過程中又會受到擠壓等外力,這就要求薄膜必須具有足夠的拉伸強度。對于復合膜來說應保證膜層間不分層,這就要求復合膜有較高的剝離強度,以免材料分層。

  (5)熱封性能:生產(chǎn)過程中較容易出現(xiàn)的問題有漏封、虛封、封漏、粘封頭、拉絲、封口破裂、熱封強度差等。值得注意的是,大灌裝生產(chǎn)線從封口到實現(xiàn)灌裝整過程時間較短,此時的封口溫度尚未降到室溫,強度較低,極易發(fā)生泄漏。因此對熱粘強度(高溫下的封口強度)的預知對于整個灌裝過程尤為重要。

  (6)油墨性能:食品包裝膜對油墨的要求除了具有一般的和基材結(jié)合力、耐磨性外,還要能夠耐殺菌和水煮處理要求,及耐凍性、耐熱性等以保證在運輸、存儲過程中不會發(fā)生油墨脫落、凝結(jié)等現(xiàn)象。很多油墨含有苯類等有害物質(zhì)。

  以上就是長春包裝盒廠小編給大家?guī)淼年P(guān)于食品包裝的安全標準,大家了解了嗎,希望小編今天帶來的內(nèi)容對您有所幫助,想要了解更多的內(nèi)容記得關(guān)注小編哦。


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